📍 Moinho Francescatto
#antonioprado - RS
O Moinho Francescatto é um dos tesouros históricos e culturais da zona rural de Antônio Prado, na Serra Gaúcha. Construído no início do século XX pela família Francescatto, o local preserva até hoje o funcionamento original de um autêntico moinho colonial.
Ao visitar o moinho, os turistas têm a oportunidade de conhecer de perto o processo artesanal de moagem de grãos, utilizando a força da água, como era feito pelas comunidades de imigrantes italianos na região. A estrutura em pedra, madeira e ferro mantém as características da época, transportando os visitantes para um verdadeiro mergulho na história.
Além do aspecto histórico, o Moinho Francescatto também é um espaço de vivências culturais. No local, é possível adquirir produtos coloniais, como farinhas, cucas, bolachas e outros itens típicos da culinária italiana gaúcha. Durante a visita, os proprietários geralmente compartilham histórias da família e curiosidades sobre a vida no interior nas décadas passadas.
O entorno do moinho também é um atrativo à parte. Rodeado por natureza, com córregos e vegetação nativa, o ambiente é ideal para caminhadas curtas, fotografias e momentos de contemplação.
Se você deseja conhecer mais sobre as raízes culturais de Antônio Prado e vivenciar um pouco da tradição dos colonos italianos, uma visita ao Moinho Francescatto é parada obrigatória no seu roteiro pela região.
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