🍲 Peras ao vinho Moscato Giallo

#saomarcos - RS

🧂 Ingredientes

5 peras brancas maduras (importadas)
1 garrafa de vinho moscato giallo
1 quilo de açúcar cristal
10 cravos da índia
Sorvete de creme para acompanhar

👨‍🍳 Modo de Preparo

Em uma panela colocar o vinho, o açúcar e os cravos. Depois acrescentar as peras e cozinhar por 90 minutos. A calda deve reduzir. Sirva as peras individualmente com uma bola de sorvete de creme. Por cima do sorvete regue com um fio da calda de vinho e uma folha de hortelã.

Harmonize com Reggio di Castela Mistela - Sinuelo

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🗨️ Comentários

• gfmolon (14/06/2025 22:09)
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