🍽️ Otto e Mezzo Pizza Verace
#bentogoncalves - RS
Se você é apaixonado por pizza de verdade, a Otto e Mezzo Pizza Verace é uma parada obrigatória em Bento Gonçalves. Reconhecida internacionalmente, a pizzaria traz para a Serra Gaúcha a tradição da autêntica pizza napolitana, com ingredientes selecionados e um processo de preparo fiel às origens italianas.
A casa é certificada pela Associação Verace Pizza Napoletana (AVPN), um selo de qualidade que atesta o respeito às técnicas tradicionais da Itália. As massas são de fermentação lenta e natural, garantindo leveza e sabor inconfundíveis. As pizzas são assadas em forno a lenha, com bordas altas e macias, seguindo exatamente os padrões de Nápoles.
O ambiente é acolhedor, com decoração charmosa e clima descontraído, ideal para um jantar entre amigos, casal ou família. Além disso, o local é pet-friendly, o que torna a experiência ainda mais especial para quem viaja com seu animal de estimação.
Entre os sabores mais pedidos estão a clássica Margherita, a Calabresa Artesanal e opções com ingredientes típicos da região. A carta de vinhos é outro destaque, com rótulos locais perfeitos para harmonizar com os pratos.
A Otto e Mezzo Pizza Verace já conquistou diversos prêmios e foi eleita uma das melhores pizzarias da América Latina, figurando no ranking do 50 Top Pizza.
Se você está em Bento Gonçalves e quer viver uma experiência gastronômica única, com o verdadeiro sabor da Itália, o Otto e Mezzo Pizza Verace é o lugar certo.
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